ゆまとこんにちは。ホットクック歴５年のゆまとです。
我が家は、2018年モデルのホットクック2.4ｌ（KN-HW24CR）を使っています。
ホットクックは、ほぼ毎日使っています。
使い慣れてくると、メインを作っている間に、ホットクックで副菜とスープを作れないか？と思うようになりました。
ホットクックが２台欲しいところですが、置き場がないので内鍋を追加で購入しました。
ゆまとの自己紹介
- ホットクック歴５年
- 機種はKN-HW24CR
- ホットクック大活躍
- ４人家族
- 2児のワーママ
- ２歳差男子育児（年中・小１）
- ワンオペ育児多めの生活
- 元は小学校の保健室の先生
- 現在はパートとフリーランスかけもち
- ホットクックの２つの内鍋を使ったレシピ
- ２つの内鍋を使うコツ
- ワーママの夜のスケジュール
ホットクックおすすすめレシピ。煮物と野菜スープを２つの内鍋で作る方法。
ホットクックが２台なくても大丈夫です！
２つの内釜があれば２品完成します。
ゆまと煮物は「かぼちゃの煮つけ」を作りました。
①【準備】材料を切り、調味料を入れる。
- かぼちゃ 4分の1個
- 水 100ml
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
※調味料の薄さ・濃さは調整してみてくださいね。
- じゃがいも 2個
- にんじん 小1個
- 玉ねぎ 2分の1個
- 水 600ml
- コンソメ顆粒 小さじ4
- 塩コショウ 少々
②【かぼちゃの煮物】内鍋をセット（約20分）
かぼちゃの煮物
- 手動
- 煮物を作る（まぜない）
- 10分
- スイッチON
かぼちゃの煮物をセットしたら、メインを作ります。
約20分かかります。
この日はピーマンの肉詰めを作っていました。
ホットクック稼働中にやること
今回はメイン料理を作っていましたが、ホットクック稼働中は目が離せるので、なんでもできます。
私がよくやるのは、
- 子どもとお風呂
- 他の家事
- 宿題のフォロー（小1）
- メイン料理を作る
- 子どもと遊ぶ
ゆまとホットクックは調理中に目が離せるので、特にワンオペ中はとても助かっています。
③【野菜スープ】かぼちゃの煮物完成（約25分）
野菜スープ
- メニューを選ぶ
- メニュー番号で探す
- No.080（野菜スープ）
- スイッチON
約25分かかります。
まだメインのピーマンの肉づめが途中だったので、引き続き作っていました。
④【完成】かぼちゃの煮物と野菜スープ（トータル約45分）
かぼちゃの煮つけは味が染み染みでとても美味しいです。
ゆまとホットクックは野菜のうまみが増すので、子どもたちがよく野菜を食べてくれます。
２つの内鍋をうまく使うコツ
ずばり！レシピによって鍋を使い分けることです。
私が持っているホットクックは2017年モデル（KN-HW24C）です。
液晶パネルでメニューを選びやすく使いやすいのですが、唯一のデメリットが。
それは、内鍋がステンレスであることです。
料理によって、焦げたりこべりついたりするとお手入れが少々面倒です。
追加で購入した内鍋はフッ素コート加工がされているので、どんな料理もストレスなくできます。
- ステンレスの鍋は汁物や煮物
- フッ素コート加工の鍋はどんな料理でもOK
１つしか鍋を使わない時は、フッ素コート加工の内鍋を使っています。
ワーママの夜のスケジュール
現在はフルタイム教員を退職し、パートとブログ＋Webライターをしています。
教員ワーママ時代より、1時間30分前倒しで生活できています！
かぼちゃの煮物と野菜スープをホットクックで作った日の夜のスケジュールです。
- 17：00 お迎え＆帰宅
- 17：10 材料切る、調味料入れる→かぼちゃの煮物セット
- その間にピーマンの肉づめ準備
- 17：30 かぼちゃの煮物完成→野菜スープセット
- 引き続き、肉づめ作る
- 18：05 野菜スープ完成
- 18：15 子どもとお風呂
- 19：00 夜ご飯
- 19：50 片付け、子ども自由時間
- 20：30 歯みがき
- 20：40 寝室へ、寝かしつけ
- 21：30 夫婦のテレビタイム、ブログ執筆
- 23：30 夫婦就寝
- 保育園用品の片付け
- お風呂洗い
- 休けい
時間を無駄にせず有効に使えますよ。
教員時代は、寝かしつけ後は起きてくる体力がなく、一緒に寝てしまう日々でした。
最近は夜にブログを執筆したり、夫とテレビを見たりする時間が増えました。
のんびりする時間が増えて嬉しいです。
【ホットクックおすすめレシピ】煮物とスープを２つの内鍋で作る方法。まとめ。
かぼちゃの煮物
- 手動
- 煮物を作る（まぜない）
- 10分
- かぼちゃ４分の１
- 水 80ml
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
野菜スープ
- メニューを選ぶ
- メニュー番号で探す
- No.080（野菜スープ）
- じゃがいも ２個
- にんじん 小１本
- 玉ねぎ ２分の１個
- 水 600ml
- コンソメ 小さじ４
- 塩コショウ 少々
ホットクックは煮物やスープが得意なので、忙しい方はどんどん任せましょう。
２台買いたいけど迷っている人は、追加で内鍋を購入するのもアリですね。
我が家はわんぱく２人の男の子がおり、ワンオペ時は本当に大変です。
ホットクックには本当に助けられています。
▼ホットクックの購入に迷っている方はぜひ読んでみてください。
勝間和代さんの本に出会い、ホットクックや片付けに目覚めました。
うまく手を抜いて、忙しい毎日を乗り切りましょう。
では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
