【本気レビュー】自動調理鍋に迷うワーママはホットクックに決定。デメリットも5年ユーザーが詳しく解説。

こんな方のために、ホットクック愛用歴5年のワーママゆまと（ @yumatoblog）がホットクックを本気レビューします。

子どもが生まれ、仕事に復帰してから、ご飯を作る時間を確保しにくくなったワーママです。

そんな時に出会ったのが、自動調理鍋であるホットクックです。

ホットクックは、材料を入れてスイッチONしたらおいしい料理が完成するとても便利な自動調理鍋です。

今では2台目を迎えようとしている我が家です。

ホットクックがワーママにおすすめな理由は4つ！

ホットクック愛用歴5年のゆまとが、ホットクックの概要を詳しく紹介し、使い勝手を分かりやすく写真付きで本気レビューします。

最後までご覧いただけると嬉しいです。

▼2021年最新モデル2.4l（KN-HW24G）

▼2021年最新モデル1.6l（KN-HW16G）

▼2021年最新モデル1.0l（KN-HW10G）

ホットクックの概要

2015年にシャープから電気無水鍋として発売され、2022年3月末には累計出荷台数が50万台に上っている人気の自動調理鍋です。

かき混ぜ機能があり、材料を入れてスイッチONすれば自動で調理してくれます。

3サイズ（2.4・1.6・1.0）ある

ホットクックには、サイズが3種類あります。

結論から言うと、4人家族かつ置き場が確保できる人は、断然2.4lサイズがおすすめです。

ホットクックは、電気圧力釜ではなく自動電気無水鍋

ホットクックは、材料を入れてスタートキーを押すだけで料理が完成する自動調理鍋の一つです。

予約調理ができるメニュー、無水調理、低温調理、蒸し物、煮物、スープが調理可能。

ホットクックは電気圧力鍋ではなく、無水で調理ができる電気無水調理鍋（無水でないメニューも多々あり）です。

圧力がかけられないので料理時間は短縮できませんが、材料を入れてスイッチオンすればあとは放っておけるので、育児や仕事、自分の好きな時間に充てられます。

かき混ぜ機能がある（まぜ技ユニット）

ホットクックはかき混ぜもしてくれるので、味のムラがなく麺類も調理できます。

2.4l・1.6lサイズはまぜ技の棒が2本、1.0サイズは1本です。

作る料理によって、まぜ技ユニットは付けたり外したりします。

このまぜ技ユニットは食洗機で洗うことができます。

現在販売されている自動調理鍋の中で、かき混ぜ機能があるのはホットクックを含めて3種類です。

▼Panasonicのオートクッカービストロ（NF-AC1000）

なべ底にかき混ぜ機能があり、食材を混ぜてくれます。

値段がホットクックより1～2万ほど高いですね。

でも、見た目がかっこいいですよね。

値段は高価ですが、ホットクックにはない電気圧力鍋でもあるので、圧力調理もしたい人はこちらの方がおすすめです！

▼アイリスオーヤマのシャフドラム

こちらはかき混ぜる棒はありませんが、鍋自体が傾いて回転するので、食材をかき混ぜてくれます。

揚げ物も自動でできるので、ホットクックにない機能で魅力的です。

ホットクックよりお値打ちに購入できます。

炒め料理や揚げ物も自動でおいしく作りたい人は、こちらの方がおすすめです！

冷凍の食材がそのまま使える

この機能は、とても便利です！

解凍する手間がなく、時間のない時は冷凍のまま使っています。

冷凍したままの鶏もも肉で親子丼を作りました。

卵でとじる前まで↓

味は冷凍でも生でも変化なくとても美味しいです！

最近は、コープやスーパーに冷凍された肉（パラパラひき肉やバラ肉など）が種類豊富に売っています。

解凍する時間も必要ないので、手軽で我が家ではよく使っています。

ホットクックの公式サイトにも、冷凍した肉・魚OKと公言されています↓

炊飯ができる（3～5合）

1.0l	3合まで
1.6l	3合まで
2.4l	5合まで

ホットクックは炊飯ができるので炊飯器の代わりとして使うことができます。

しかし、3点注意が必要です。

麺を茹でることができる（200～400ｇ）

1.0l	100gまで
1.6l	200ｇまで
2.4l	400ｇまで

お湯を沸かすところから、麺を茹でることまでやってくれます。

手順は、以下の通りです

水を内鍋に入れる→お湯を自動で沸かす→パスタを入れる（手動）→パスタを茹でる→完成

麺を自動で茹でてくれるので、吹きこぼれの心配がありません。

ほったらかしできる分、子どもとの時間や自分の時間に使えます。

インスタント麺も茹でることができます。

※1.0はインスタント麵は対応していないので注意です。

1.0l	対応していない
1.6l	1～2袋
2.4l	1～4袋

お手入れは食洗器対応がほとんど

「ホットクックはお手入れパーツが多い」と言われることもありますが、食洗器を使う家庭ならそんなに手間に感じません。

なぜなら、内鍋以外は食洗器で洗うことができるからです。

レシピが豊富で迷わない

SNS（YouTube・Instagram・Twitter）

ホットクックユーザーが多いため、SNSでは様々なレシピが公開されています。

公式レシピはちょっと…という人にはSNS検索がおすすめです。

気になったレシピを簡単に作ることができますよ。

私の独断で申し訳ありませんが、よく利用させてもらうブロガーさんを紹介します。

▼たろすけさん家とホットクック

▼モンチのホットクック研究所

▼INDOOR ENJOY LIFE

▼アトリのキッチン時短計画

SHARP公式「COCORO　HOME」アプリ

SHARP公式「COCORO HOME」というアプリをインストールすると、レシピ検索ができます。

レシピ本

レシピ本も最近は増えてきました。

私もレシピ本を購入して、日々使っています。

▼おすすめのホットクックレシピ本はこちら。

5年愛用者のホットクック本気レビュー

【メリット】ホットクックは時短家電ではないが便利家電

カレーが5分でできる！

肉じゃがが3分で完成！

残念ながらそんな時短家電ではありません。

ホットクックはカレーなら約45分、肉じゃがは約35分かかります。

【メリット】自分の代わりに料理してくれる

特にワンオペ育児の方やワーママにおすすめしたいのが、自分の代わりに料理を完結してくれるということ。

ワンオペ育児中は、

2人子どもがいるので、交互に呼ばれます。

我が家はケンカもよくします。

仲裁に入ったり、泣いている方をなだめたり。

仕事から疲れて帰ってきて、

そんなこともよくありますよね。

そんな手の離せない・忙しい時に、ホットクックが代わりに料理を完成までやってくれます。

これが、とてもいい！

メインが完成していたら、自分の心が救われませんか？

【メリット】帰宅後にご飯が完成している（予約できる）

ホットクックには予約機能があります。

我が家が休日のワンオペ時によくやるパターン。

子どもと公園に出かけている間に、カレーやハンバーグを作ってもらおう。

そんな時に、子どもが好きなメニューが完成していたら、あとはよそうだけ。

こんな日もあります。

味噌汁を予約して作ってもらう。

しかも、冷蔵庫に残っている固めの野菜（大根・じゃがいも）も手軽に使うことができるので節約にもなります。

帰宅後に、メインだけ作るなり、総菜を使うなりすればOK。

おそらく味噌汁を一番作っている気がします。

【メリット】ズボラでも毎日使うことができる

ズボラでも毎日使っている理由は、ホットクックの使い方に慣れれば簡単に使うことができるからです。

あとは、スイッチONして完成を待つのみです。

凝った料理をする必要はなく、簡単な料理にもホットクックをどんどん使いましょう。

ゆで卵・野菜ゆで・スープはヘビロテ

簡単なメニューなのにホットクック使えるの？

おそらく大半の人は、こんな簡単なメニューならフライパンでやった方がいいのでは？って思いますよね。

でもそれができないのが、ワンオペ育児＆ワーママなのです。

私がホットクックを稼働するタイミングは、

【デメリット】ホットクックは煮込み料理が得意・炒め料理が苦手

煮込み・茹でる系の料理ならホットクックに任せるとおいしく仕上げてくれます。

逆に炒める料理はべちゃっとした仕上がりになることが多いです。

なぜなら、無水鍋でもあるので野菜から多くの水分が出てしまうからです。

肉も固くなってしまいます。

焼きそばを作る時も、少しべちゃっとした焼きそばが出来上がることがありました。

【デメリット】付属メニューはまずい？調味料の量が多い

ホットクックで検索すると、

ホットクック　まずい。

と出てきます。

購入したい人が見ると、不安になりますよね。

５年使って分かったことは、付属レシピは調味料の量が多いということです。

付属レシピの肉じゃがをよく作るのですが、そのまま作ると「味が濃い」です。

調味料の量を減らして、薄めの味付けにしたらとても美味しくなりました。

付属レシピを使う時は、調味料の量を少し減らして作ってみてください。

【デメリット】ホットクックは大きい！置き場所を確保するのに苦労

私の持っているホットクックは、2.4ｌなので思った以上に大きいです。

横幅は約40cm×奥行約30cm×高さ約25cm（蓋を開けた高さ約45cm）あります。

置き場に困り、何度も場所を変えて今に至ります。

色々と調べた結果、パソコンを置く台を購入してIHコンロの上に置きました。

▼ホットクックを置く台はこちらで購入しました。

購入前にどこへ置くか決めておくと安心ですよ。

【メリット】内鍋はフッ素コートがベスト！追加で内鍋を購入可能

私が使用しているホットクック2017年モデルのKN-HW24Cは、残念ながら内鍋はステンレス製です。

ステンレス製の内鍋は、料理によって鍋底がこげ付いたり、こべり付いたりしていまいストレスでしした。

ホットクック２台持ちする勇気がないので、追加で内鍋だけ購入しました。

現在はフッ素コート加工の内鍋の出番が多いです。

メニューによっては2つの内鍋を使うこともあります。

フッ素コーティング加工された内鍋対応機種は、

▼2021年モデル

▼2020年モデル

▼2019年モデル

内鍋だけ追加で購入することもできますよ。

▼2.4l用はこちら

▼1.6l用はこちら

【デメリット】ホットクックは価格が高い（レンタルがおすすめ）

調理家電に3万以上出すのは勇気がいりますよね。

絶対元は取ったと思います。笑

購入に不安がある時はレンタルしてから購入するのもアリですよ。

1か月さくっとレンタルしたい方は、 ホットクックを1か月レンタルするならエアクロモールがおすすめ。利用方法から返却まで徹底解説。 | ゆまと…